EFICIENCIAS PRODUCTIVAS
Por lo menos tres fases principales pueden ser identificadas en el proceso productivo de la industria del vino
AGRICULTURA -VINFICACIÓN - EMBOTELLADO
Cada una de ellas funciona como una unidad de negocios independiente que requiere un análisis detallado y continuo con el fin de determinar ineficiencias a ser mitigadas.
Nuestra Solución se basa en la producción de métricas claves que permitan
Determinar el Costo Real de cada etapa y su Rentabilidad
Identificar Inferencias Productivas y Evaluar Medidas Correctivas
Asegurar el Aprovechamiento Máximo de la Capacidad Instalada
Reasignar Recursos y Tiempos a Productos más Rentables

PROCESO AGRÍCOLA
- Análisis Crítico del Proceso Completo
- Rentabilidad por Cepa
- Rentabilidad por Cliente
- Rentabilidad por Finca
- Información Económica Detallada
- Dashboards Dinámicos
PROCESO PRODUCTIVO VINIFICACIÓN
Análisis Eficiencias Productivas del Proceso
- Alocación
- Capacidad Estándar
- Rentabilidad por Cepa
- Matriz de Cortes de Vino
- Detalle de Pricing
- Simulación de Escenarios


PROCESO PRODUCTIVO EMBOTELLADO
Análisis Eficiencias Productivas del Proceso
- Alocación Costo Estándar
- Rentabilidad por Botella/Litro
- Matriz Materias Primas
- Enfoque de Ingeniería
- Simulación de Escenarios
GESTIÓN INTEGRAL COMERCIAL
Ejercer un seguimiento comercial continuo garantizando:
- Soporte responsive para Planeamiento Comercial y Gerentes de Producto/Distrito
- KPIs orientados a resultados, medibles y publicados mensualmente
- Mejora en la estimación de los Márgenes y Volúmenes
- Seguimiento activo de las Acciones Comerciales, Resultados y Tendencias